文政九年（1826）創業。 福寿醤油では、創業より伝わる伝統的な製法を今日に至るまで大切に守り続けています。 もろ味を年以上じっくり時間をかけて、自然発酵させているので、香りと深みのある醤油を楽しめま...

2008年より大麻町で菌床でしいたけを開始した企業です。 温度と湿度の管理が最重要とされるしいたけ栽培において、周囲の気候に合わせて微細な調整が可能な専用の栽培ハウスを建設。しいたけが一番育ちやすい環...

・・・熟練の技で造り出される焼きものの数々、大物陶器・・・ ・・・すずやかな音色を奏でる水琴窟・・・ 世界にひとつのオリジナル作品を造る作陶体験等、窯元・森陶器には大谷焼の魅力がいっぱいです。 ...

バス停前の売店、とても便利です。 なるとの特産品などの土産品の販売と、うどん・いなり寿司などをご賞味ください。

弊社製品は、渦潮で知られる鳴門海峡で育った鳴門産わかめを100％使用しています。 原料となる、わかめは生産海域を鳴門海峡大毛島に限定、専属生産者のわかめのみを使用しています。 鳴門海峡の激流の中で育っ...

鳴門市民に愛されて約40年。正月休みを除いて毎週日曜日に開催しています。 おしゃべり広場、おしゃべりマーケットとして、お客様とのふれあいを大切にし、各お店が健康・元気・新鮮・親切そして鳴門の名物にこ...

瀬戸内海国立公園の鳴門町大毛島で鳴門わかめ・鳴門金時の製造や加工を行っています。 柔らかで肉厚な鳴門わかめの美味しさは言わずもがな、鳴門金時を使った洋菓子『お百姓さんが作ったスイートポテト』は全国...

「四国の美味しい、お届けします。」をコンセプトに四国のお土産を取り扱っております。 いま、イチオシは、お土産用「鳴るちゅるうどん」です。 お土産用としては初登場で、国産小麦を使用した生麺（２人前入...

140年の伝統を持つ井上味噌醤油。昔ながらの製造法にこだわっています。 当蔵の味噌作りは蔵人による手作りです。味噌の原料である大豆と米にはこだわっています。麹菌も、麹菌を育てる「むろ」で「モロ蓋」と呼...

鳴門産わかめの中でも、品質にこだわって厳選しました。 ◇鳴門カットわかめ 忙しい時にもサッと使える簡単わかめ。 料理の幅も広がり、毎日の食生活に大切な栄養をたっぷり含んでいます。 ◇わかめ御膳 ...